Democracia Real

19 05 2011

Estas son algunas de las medidas que se consideran esenciales para la regeneración de nuestro sistema político y económico del que estamos un poco hartos

1. ELIMINACIÓN DE LOS PRIVILEGIOS DE LA CLASE POLÍTICA:

  • Control estricto del absentismo de los cargos electos en sus respectivos puestos. Sanciones específicas por dejación de funciones.
  • Supresión de los privilegios en el pago de impuestos, los años de cotización y el monto de las pensiones. Equiparación del salario de los representantes electos al salario medio español más las dietas necesarias indispensables para el ejercicio de sus funciones.
  • Eliminación de la inmunidad asociada al cargo. Imprescriptibilidad de los delitos de corrupción.
  • Publicación obligatoria del patrimonio de todos los cargos públicos.
  • Reducción de los cargos de libre designación.

2. CONTRA EL DESEMPLEO:

  • Reparto del trabajo fomentando las reducciones de jornada y la conciliación laboral hasta acabar con el desempleo estructural (es decir, hasta que el desempleo descienda por debajo del 5%).
  • Jubilación a los 65 y ningún aumento de la edad de jubilación hasta acabar con el desempleo juvenil.
  • Bonificaciones para aquellas empresas con menos de un 10% de contratación temporal.
  • Seguridad en el empleo: imposibilidad de despidos colectivos o por causas objetivas en las grandes empresas mientras haya beneficios, fiscalización a las grandes empresas para asegurar que no cubren con trabajadores temporales empleos que podrían ser fijos.
  • Restablecimiento del subsidio de 426€ para todos los parados de larga duración.

3. DERECHO A LA VIVIENDA:

  • Expropiación por el Estado de las viviendas construidas en stock que no se han vendido para colocarlas en el mercado en régimen de alquiler protegido.
  • Ayudas al alquiler para jóvenes y todas aquellas personas de bajos recursos.
  • Que se permita la dación en pago de las viviendas para cancelar las hipotecas.

4. SERVICIOS PÚBLICOS DE CALIDAD:

  • Supresión de gastos inútiles en las Administraciones Públicas y establecimiento de un control independiente de presupuestos y gastos.
  • Contratación de personal sanitario hasta acabar con las listas de espera.
  • Contratación de profesorado para garantizar la ratio de alumnos por aula, los grupos de desdoble y los grupos de apoyo.
  • Reducción del coste de matrícula en toda la educación universitaria, equiparando el precio de los posgrados al de los grados.
  • Financiación pública de la investigación para garantizar su independencia.
  • Transporte público barato, de calidad y ecológicamente sostenible: restablecimiento de los trenes que se están sustituyendo por el AVE con los precios originarios, abaratamiento de los abonos de transporte, restricción del tráfico rodado privado en el centro de las ciudades, construcción de carriles bici.
  • Recursos sociales locales: aplicación efectiva de la Ley de Dependencia, redes de cuidadores locales municipales, servicios locales de mediación y tutelaje.

5. CONTROL DE LAS ENTIDADES BANCARIAS:

  • Prohibición de cualquier tipo de rescate o inyección de capital a entidades bancarias: aquellas entidades en dificultades deben quebrar o ser nacionalizadas para constituir una banca pública bajo control social.
  • Elevación de los impuestos a la banca de manera directamente proporcional al gasto social ocasionado por la crisis generada por su mala gestión.
  • Devolución a las arcas públicas por parte de los bancos de todo capital público aportado.
  • Prohibición de inversión de bancos españoles en paraísos fiscales.
  • Regulación de sanciones a los movimientos especulativos y a la mala praxis bancaria.

6. FISCALIDAD:

  • Aumento del tipo impositivo a las grandes fortunas y entidades bancarias.
  • Eliminación de las SICAV.
  • Recuperación del Impuesto sobre el Patrimonio.
  • Control real y efectivo del fraude fiscal y de la fuga de capitales a paraísos fiscales.
  • Promoción a nivel internacional de la adopción de una tasa a las transacciones internacionales (tasa Tobin).

7. LIBERTADES CIUDADANAS Y DEMOCRACIA PARTICIPATIVA:

  • No al control de internet. Abolición de la Ley Sinde.
  • Protección de la libertad de información y del periodismo de investigación.
  • Referéndums obligatorios y vinculantes para las cuestiones de gran calado que modifican las condiciones de vida de los ciudadanos.
  • Referéndums obligatorios para toda introducción de medidas dictadas desde la Unión Europea.
  • Modificación de la Ley Electoral para garantizar un sistema auténticamente representativo y proporcional que no discrimine a ninguna fuerza política ni voluntad social, donde el voto en blanco y el voto nulo también tengan su representación en el legislativo.
  • Independencia del Poder Judicial: reforma de la figura del Ministerio Fiscal para garantizar su independencia, no al nombramiento de miembros del Tribunal Constitucional y del Consejo General del Poder Judicial por parte del Poder Ejecutivo.
  • Establecimiento de mecanismos efectivos que garanticen la democracia interna en los partidos políticos.

8. REDUCCIÓN DEL GASTO MILITAR





La Posada – Larrainzar

26 04 2011

Si os gusta pasearos por ahí el fin de semana viendo verdes praderas con sus ovejitas, lo que os gusta es la Ultzama y si lo que queréis es comer bien por esa zona, éste es el lugar perfecto. La Posada de Larrainzar.

Es un sitio pequeño y familiar donde por 26€ te pones las botas con un menú degustación compuesto de varios platos pero sin bebida.

Parte de una ensalada, un plato de ibéricos, un revuelto de setas, un poco de foie y un segundo plato a elegir. Tienes solomillo, chuleta, pescados… Lo típico. Y buenos postres.

La atención es muy buena ya que la mujer que te atiende en el local es muy simpática y parece que te conociera de toda la vida. Hasta el cocinero te sale a preguntar que tal estaba todo.

Está junto a la iglesia del pueblo, no tiene pérdida y el emplazamiento es muy bonito y tranquilo.

Recomendable para una velada tranquila en pareja.

Puntuación: Notable





Il Capo -Hondarribia

26 04 2011

Ubicado en el puerto deportivo, tiene excelentes vistas y terracita recientemente convertible en “pecera”.

Lo cierto es que cada vez que pasas la terracita siempre esta llena.

No es nada caro y se basa en comida italiana. Las pizzas son muy originales y buenas al igual que el resto del menú compuesto de ensaladas, risottos, pastas varias y un menú especial para celíacos.

Te atienden muy rápido y muy bien y todo como ya os he dicho de forma económica (por 15€ sales cenado).

Recomendable 100%

Valoración: Notable





Arroka Berri- Hondarribia

26 04 2011

El Arroka Berri es uno de los tantos Restaurantes que hay en Fuenterrabía pero no es uno más, tiene algo especial. Tiene encanto.

Está ubicado en la subida al faro en un caserío con un coqueto jardín y frente a él un muro con el logo del restaurante con neones azules bañados por una fina cascada que le da un toque vanguardista.

La atención es muy buena y la comida ya os podéis imaginar. Mezcla entre lo tradicional y la modernidad de la cocina de ahora.

Pescados exquisitos y carnes supinas.

Hemos estado un par de veces mi novia y yo y siempre salimos encantados. Os recomiendo el solomillo al Foie y el solomillo Idiazabal, que es a lo que nos hemos decantado las dos veces.

Los postres también son dignos de mención. Tienen gran variedad y todos exquisitos. Recomiendo la torrija caramelizada.

Tampoco es un sitio para ir todos los días ya que no resulta barato. Para dos personas los 100 € no te los quita nadie, con vino.

Muy recomendable para citas y eventos especiales

Valoración: Sobresaliente.





Laia – Hondarribia

26 04 2011

Esta vez nos desplazamos a Hondarribia – Gipuzkoa a comer en un asador- sidrería con encanto. Se llama LAIA .Una mezcla entre típica sidrería vasca y restaurante chic.

No sabíamos de su existencia ya que se encuentra un tanto escondido en las faldas del Jaizkibel.  Es de estos sitios que das con ellos sin querer, por casualidad yendo con la bici o porque te han comentado que existe ya que está en mitad de la montaña escondido entre árboles en mitad del valle. Tiene bonitas vistas ya que las paredes son acristaladas y dejan ver una hermosa panorámica de montañas y naturaleza.

Pero a lo que íbamos, qué tal se come? Pues teniendo en cuenta que el lugar no es barato, se come bastante bien.

La mitad de la mesa nos decantamos por el menú sidrería y la otra mitad por ensalada y pescado. Especialidad de la casa también el pescado a la parrilla.

Para las mujeres sacaron unas ensaladas muy suculentas y el pedazo de rodaballo que se iban a comer antes de que se lo prepararan para que vieran la pinta que tenía. Parece que estaba todo bueno porque no hicieron ni respirar.

Y para nosotros, el típico menú de sidrería. Primero tortilla de bacalao, muy buena y sabrosa al igual que el bacalao en trozo que te sacan a continuación. Y finalmente las chuletas. Mira que yo soy de solomillo, pues acabé repitiendo de lo buenas que estaban. Con su justo toque de sal y en su punto. Y el postre? Queso idiazabal con membrillo casero que estaba sobrao. Por cierto, sidra toda la que quisieras tanto de txotx como de botella. Vaya repaso le dímos.

Un par de copas y a la calle. Precio final 44€.

Valoración: Sobresaliente en todo.





Juego sucio

26 04 2011

Cada vez que veo este tipo de situaciones me hierve la sangre. Y que casualidad que siempre sean en el Sánchez Pizjuan. Y es que es normal que la gente acabe odiando al Sevilla y a los sevillistas.

Primera de la razones, un presidente bocazas. Que a veces tiene razón, no lo niego pero es muy asqueroso el señor Del Nido, de sobra conocido tanto él como su hijo por sus fechorías en su ciudad. Por ejemplo: “Nos vamos a comer a los leones de la cabeza hasta el rabo” Y como acabó la cosa? “Del Nido cómeme el rabo”, creo recordar.

Segunda razón, Cristóbal Soria, el delegado de campo más hijo de puta de la historia del fútbol. E influyente en el resultado de un partido. Cosa que no debería ser así. Siempre provocando, haciendo teatro e inventándose cosas para herir al rival. Una vez incluso insinuó que el Cuco Ziganda (el que fuera entrenador de Osasuna y con menos sangre que un limaco), cuando se creaban esas trifulcas contra los rojillos, dijo que se merecían morir todos como le pasó a Antonio Puerta, cosa que nunca se demostró y que este personaje salió indemne de sus alegaciones fantasmagóricas. Y creo que eran palabras mayores.

Tercera razón, juego sucio. Las razones anteriores complementan esta tercera. Es un equipo que se dedica a perder tiempo, racanear y liarla desde todos los frentes. Un anuncio de televisión en portugués cuando iban a jugar contra el Madrid de Mourinho, un gol sacando rápido de fuera de banda cuando han dejado a un jugador K.O. en terreno de juego, unos recoge pelotas (ratas) que no hacen más que afear el fútbol tirando hasta nueve balones al rectángulo cuando ya esta el balón el juego, o retirar objetos tirados contra el portero cuando caen al suelo, como cuando impactaron contra Casillas o a esconder el balón cuando les interesa o también desde la grada, dar una paliza a un guarda de seguridad como fue grabado hace unos pocos años por las cámaras … Y es que poco bueno se puede hablar de este equipo o club o cómo lo queráis llamar.

Pero yo sólo se que está el primero de mi lista de “antis”. Antisevillista ante todo.





Food Revolution

6 04 2011

El otro día viendo el Canal Cocina donde se aprenden muchas cosas del arte de cocinar, estaban emitiendo un programilla de Jamie Oliver, que seguro que os suena. Para los que no os suene, que sepáis que es un conocido cocinero inglés que ha forjado su fama por sus recetas frescas y sanas en televisión y su revolución en los menús de las escuelas del Reino Unido.

Y de sus recetas sanas ha dado el salto a hacer programas relacionados con la cocina pero diferentes.

En uno de estos programas ( Jamie´s Kitchen), por ejemplo, coge a chicos problemáticos de la calle y les da una oportunidad de empezar de cero como personal de cocina, siguiendo unos cursos de comportamiento y de elaboración dentro de ésta. Enseñándoles la profesión. Y es en plan reality, que si un día no va uno, que si otro día a otro se le va la olla, que si no te aplicas estás fuera…, que si hoy preparamos menú para gente importante, ya os podéis imaginar.

En otro de los programas ayuda a una pequeña familia a conseguir su sueño de montar un coqueto negocio de restauración y hacerlo funcionar en un acogedor pueblo al norte de Londres dándoles consejos y ayudas económicas.

Y por último y el por qué de este artículo es el programa basado en su viaje a Estados Unidos (Food Revolution), concretamente a Hutington, West Virginia, la América profunda, llena de aldeanos de esos que se casan con sus propias primas con un tercio de la población obesa. Casi nada. Y se ve por qué.

Va a la casa de una familia tipo, madre obesa e hijos obesos y comienza a preparar los desayunos, comidas y cenas para dejarlo todo encima de la mesa y que vean lo que se comen al cabo de una semana. Es desolador. Perritos, nuggets, tortitas, pizzas, todo frito. Era un cuadro bastante desagradable. En serio. Es entonces cuando la madre se da cuenta de que está matando a sus hijos y a sí misma.

Y ya cuando va a la escuela y tiene los primeros contactos con la cocina y puede ver los menús es cuando empieza a alucinar. Pizza para desayunar. Leche de colores, patatas fritas por doquier e incluso uno de los niños identifica un tomate como una patata. No había visto un tomate en su vida…

Ya os podéis imaginar que Jamie no es bien recibido ni en la ciudad ni en la cocina donde viene a cambiar sus hábitos. Tanto la radio como la prensa escrita le ponen las cosas difíciles y cuesta arriba y es en el colegio donde tiene que dar explicaciones de unas declaraciones sacadas de contexto en las que tilda a los vecinos de ignorantes por su obesidad.

A ver en que depara esto porque aun no he visto más que un episodio de Food Revolution.

Ánimo gente y a cuidarse